El Ministerio de Ambiente de la Provincia de Buenos Aires, a cargo de la ministra Daniela Vilar, continúa fortaleciendo la Educación Ambiental Integral en las escuelas bonaerenses. En Azul, se llevó adelante la segunda cohorte del curso docente “Construyendo soberanía alimentaria en la escuela”, una propuesta con puntaje destinada a docentes de todos los niveles y modalidades.

El curso “Construyendo soberanía alimentaria en la escuela” es una propuesta para docentes de la Provincia de Buenos Aires de todos los niveles que busquen profundizar o actualizar sus conocimientos para trabajar esta temática en el aula. La aprobación del curso otorga 0,11 de puntaje docente.

La capacitación brinda herramientas para incorporar al ámbito educativo contenidos vinculados con la huerta, el compostaje y la alimentación saludable, abordándolos desde una perspectiva ambiental, social y colectiva.

A través de estas instancias, el Ministerio busca que las comunidades educativas puedan trabajar sobre la producción de alimentos, los hábitos de consumo y el vínculo con el territorio, promoviendo prácticas sustentables y fortaleciendo la participación de estudiantes y docentes.

“Queremos que las y los docentes tengan herramientas para que nuestras infancias puedan conocer de dónde vienen los alimentos, cómo producirlos de manera saludable y sustentable y qué relación existe entre nuestra alimentación y el cuidado del ambiente”, señaló la ministra de Ambiente, Daniela Vilar.

De esta manera, el Ministerio de Ambiente continúa trabajando junto a las comunidades educativas para que la educación ambiental llegue a cada escuela bonaerense y contribuya a construir prácticas más saludables, sustentables y solidarias.